Termine
Mein Wein-Kalender
26. – 28. August 2021
Trier/Wiesbaden
Studienprogramm
VDP.Ambassador
19. Juli 2021
Europa-Park Rust
10. Focus-Weintest
18:00h Moderation/Verkostung
Blaufränkisch/Lemberger
25. Juni 2021
Webinar 10:00h – 12:30h
Live-Übertragung aus der
Alten Färberei Trier
Branchentreff der Weinwirtschaft 2021:
„Neue Lust auf Herkunft und Region“
(IHK Trier und Bundesverband der Weinkellereien e.V.)
26. Mai 2021
IMW Webinar & Tasting 17:00h (BST)
Libanese wines – a future despite all odds?
18. Mai 2021
Online-Verkostung 16:00h
Moderation: Wein Steiermark „Down to Earth“
Vulkanland Steiermark DAC
12. Mai 2021
Online-Verkostung 16:00h
Moderation: Wein Steiermark „Down to Earth“
Südsteiermark DAC
9. – 12. Dezember 2020
Bordeaux
Kurse WSET Diploma
5. Oktober 2020
Munderfing/Oberösterreich
Seminar/Wettbewerbstraining
Sommelierunion Austria
20. September 2020
Livestream 14:00h
Moderation VDP-Versteigerung
Nahe/Rheinhessen/Pfalz/Ahr
31. August 2020
Frankfurt (Restaurant Margarethe)
10:00h: Masterclass I: Typisch Burgenland
14:30h Masterclass II: Burgenland Rot
3. – 5. August 2020
London
Juror/Regional Chair bei
Decanter World Wine Awards (DWWA)
22. Juli 2020
London
17:00h (MEZ): Online Tasting / VDP. Tasting at 67 Pall Mall London
2. März 2020
15. – 17. März 2020
ProWein Düsseldorf
Verschoben auf 27. – 29. März 2022
2. März 2020
Eltville-Hattenheim
(Kronenschlösschen)
19:30h Moderation Rheingau Gourmet & Wein Festival
Dinner Tohru Nakamura
2. März 2020
Eltville-Hattenheim
(Weingut Georg Müller Stiftung)
17:00h: Masterclass
Weinviertel & Burgenland
13. – 14. November 2019
Sydney
MW Introductory course
12. November 2019
Sydney (The Malaya)
3:00h pm Educational tasting
VDP: Easy as ABC
28. Oktober 2019
Köln
Wines of Alentejo
Workshop/Tasting
14. Oktober 2019
Athen (Electra Metropolis Hotel)
18:00h Masterclass Assyrtiko and Riesling
(zusammen mit Yiannis Karakasis MW)
29. – 30. September 2019
Düsseldorf (Alte Schmiedehalle)
Chef-Sache School of Wine
Moderation und Master Class
30. September 10h: Bewertungssysteme Wein
13.30h: Scharzhofberg
6. – 7. September 2019
Rust (Weinakademie)
Lektorenmeeting Weinakademie Österreich
7. September 11h: Master Class – VDP-Klassifikation
22. – 26. August 2019
Volkach/Wiesbaden
Studienprogramm VDP.Ambassadors
24. Juni 2019 Zell/Mosel (Marienburg)
10.30h: „Verkosten mit Respekt – Vielfalt und Individualität“.
Kommentierte Einführung in Philosophie und Arbeitsweise von respekt-Biodyn und FAQ zum biodynamischen Weinbau.
Zusammen mit Monty Waldin. (für Fachpublikum)
6. Mai 2019 Zürich
Pinot Symposium
Master Class mit Frank Kämmer MS: Pinots aus der Alten und Neuen Welt.
29. April – 3. Mai 2019 London
Juror (Regional Chair Southern Eastern Mediterranean Wines) bei Decanter World Wine Awards (DWWA)
Info: decanter.com
25.- 28. April 2019 Rheingau
MW Introductory Course
28. März – 1. April 2019 Florenz
WSET Diploma Kurse
22. März 2019 Flamersheim
(Landlust Burg Flamersheim)
17. – 19. März 2019 Prowein Düsseldorf
Sonntag, 17.März
11h: Portugal – Wein-Persönlichkeiten, die entlang der Atlantikküste entstehen
Halle 10/A42-C42 (ViniPortugal)
12h: Die Leichtigkeit des Seins: Kabinett, Spätlese etc. ProWein Forum
Halle 13/F25-F27 (DWI Deutsches Weininstitut)
14h: Alentejo: Alles außer Mainstream
Halle 10/E06-F01 (CVRA – Comissao Vitivinicola Regional Alentejana)
15.30h: Sekt-Vergnügen aus Rheinhessen – reif für die große Bühne. Riesling, Pinots & Co. und die neuen Stil-Ikonen
Halle 14/D39 (Rheinhessenwein e.V.)
Montag, 18. März
13h: Typisch Alentejo – Weine, die dem Alentejo Profil verleihen
Halle 10/E06-F01 (CVRA – Comissao Vitivinicola Regional Alentejana)
Info: https://www.prowein.de
6. März 2019
Edeka Messe Nordbayern
4. März 2019 Eltville-Hattenheim (Kronenschlösschen)
Rheingau Gourmet & Wein Festival
19.30h: Moderation: Drei-Sterne-Koch & Drei Winzer des Jahres sowie Chateau Mont-Redon – Dinner mit Klaus Erfort
Info: www.rheingau-gourmet-festival.de
25. Februar 2019 Stockholm
Master Class: VDP Klassifikation
12. November 2018 Berlin
(Weinbar „Freundschaft“, Mittelstraße 1)
Workshop/Tasting: Alentejo – Alles außer Mainstream
Morgen-Session: 10-12h, Nachmittag-Session: 14.30-16.30h
Info: www.wine-partners.at/alles-ausser-mainstream
25. Mai – 27. Mai 2018 Gelendzhik/Krasnodar (Russland)
30. April – 4. Mai 2018 London
Juror (Regional Chair Mediterranean) bei Decanter World Wine Awards (DWWA) Regional
13. April 2018 Flamersheim
(Landlust Burg Flamersheim)
Eifel Gourmet Festival
18.30h: Moderation Weinabend – Dinner mit Nico Sackmann, Maik Neumann und Oliver Röder
Info: www.burgflamersheim.de
18.- 20. März 2018 Fachmesse ProWein Düsseldorf
18.März
11:00h: Portugals autochthone Rebsorten und ihr Potenzial
Halle 10/Stand C02
(Vini Portugal – Wines of Portugal)
13.00h: Rote Burgunder – Vielfalt Pfalz
Halle 14/A24
(Pfalzwein e.V.)
14:00h: VDP – Große-Lagen-Verkostung
Halle 13/Forum
(VDP. Die Prädikatsweingüter)
15:30h: Rheinhessens rote Karte – zwischen Aha-Dornfelder und Traum-Pinot
Halle 14/D39
(Rheinhessenwein e.V.)
19.März
11:00h: Von Antao Vaz bis Trincadeira – Aktuelle Trends
Halle 10/C02
(Vini Portugal – Wines of Portugal)
17.März 2018 Düsseldorf
(Restaurant Klee‘s, Grabbeplatz 5)
14:00: New Zealand Wine Sneak Preview (ProWein 2018)
(mit Madeleine Stenwreth)
8. März 2018 Eltville-Hattenheim (Kronenschlösschen).
Rheingau Gourmet Festival
19.30h: Moderation „L‘Art De Vivre“ – Dinner mit Gerhard Wieser, Jörg Sackmann und Martin Fauster
23. Oktober 2018 Prag
(Hilton Hotel)
International Wine Show
11:00h: Master Class Israelische Weine
In höchster Konzentration beugt sich die Frau über die Gläser. Sie riecht, nippt, verweilt. Schmeckt noch einmal, hält wieder inne. Dann geht alles ganz schnell. Wie im Tanz !iegen die Finger über die Tasten des kleinen schwarzen Notebooks mit den vielen Weinspritzern, in dem Caro Maurer ihre Eindrücke speichert. Erst jetzt kann sie entspannen. Weinverkosten ist für sie nicht nur Vergnügen. Es ist ihr Beruf, ein genussvoller zwar, aber auch einer, für den sie intensiv studiert hat.
In der internationalen Weinbranche gilt die Ausbildung (zum Master of Wine) als die schwierigste überhaupt. Nur jeder Zehnte schließt die Prüfung erfolgreich ab. Wer wie Caro Maurer die Talentschmiede mit einem Diplom verlässt, gehört auf Planet Wine zu einem exklusiven Zirkel weltweit gefragter Experten, die in einem Wein lesen wie Musikkritiker in einer Sinfonie.
Caro Mauer gilt in der Weinwelt als Star: Als erste Deutsche darf sie den Titel "Master of Wine" (MW) tragen. Sie gehört nun zum Welt-Adel der Wein-Versteher und hat die höchsten Ehren errungen, die die Branche rund um die kostbaren Reben zu vergeben hat. Dahinter stecken eine ungewöhnliche Ausbildung und eine ehrgeizige Schülerin mit einem besonderen Talent, die Aromen eines Weins zu riechen, zu schmecken und zu bewerten.
Caro Maurer schließt die Augen. Sie hat den Wein in ihrem Glas erst langsam, dann kurz schneller kreisen lassen und spürt jetzt den Aromen nach, die sie ihm so entlockt hat. Sehen, riechen, schmecken. In dieser Reihenfolge geht sie vor. Die Expertin mit dem fast untrüglichen Gespür für Wein liest in jedem Schluck wie in einem Stück Literatur.
Seit 2011 ist Caro Maurer „Meisterin des Weins“ – und noch heute die einzige Frau in NRW, die den begehrten Titel trägt. Dass ihr die Arbeit ausgeht, darum muss sie sich seither nicht sorgen: Maurer jettet dienstlich rund um die Welt. „Ich habe vier Berufe“, sagt Caro Maurer: Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für den „General-Anzeiger“ in Bonn; unterrichtet an einer Weinakademie, moderiert Seminare für Profis und berät Edeka in Sachen Wein. Darüber hinaus ist ihre Expertise bei Wettbewerben gefragt.
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Ein Erfahrungsbericht aus dem „Feinschmecker“
Im Bild
Im Weinberg, im Keller, bei der Probe: Hier werden Sie über meine Arbeit ins Bild gesetzt.